近頃、道楽でワインソムリエの勉強を片手間でしています。資格を受けるかどうかはさておき教養ベースで学んでいきたいなと。今日は特に大した話ではないです！モルドバのワインは美味しいのだ！ということを書いていきたい。ワインっていろんなところで作られているのですが ...
カテゴリ：自作シリーズ > お酒
なかなか面白いことがあった ~日本人の気質や教育を逆手に取るクソレイシスト白人の話~
昨日は酒を飲みに行ってました、いやいや！月食を見に行ってついでにお酒も飲んだと言う感じです。で、よく行くお店に行ってお話をしようと思っていたのですが、先日ウワサに聞いたクズみたいなカナダ人らしき男が先客でおりました。どうクズなのかというと、パーティがこな ...
マルメロの酒を仕込んでいます
いくつか調理をしています。手間がかかる系で大変ですがのちにはおいしいものをいただけるでしょう(^^)やったものマルメロの酒イクラ醤油漬けマルメロジャムの仕込み Iさんより、マルメロをたくさんいただきました。1.8L, 900ml で仕込みました。お砂糖の量は各220g, 115g ...
罪深き夜食とともに、ワンチャンに一縷の望みをかける
ハロー！スマイルエバンジェリストこと私、石原さとみがお送りします。トランプ落選の報道が相次ぎ、アノミー気味になってしまいましたわたしです。さて！まだ、ワンチャンあるかも！しれない！ 先生、、、私はまだ希望を持ってもいいのだろうかっ…！トランプ氏が大統領にな ...
百姓ガール、梅酒を仕込む
ハロー！百姓ガールです。今日は、Iさんよりいただいた梅2.6kg! にて、梅酒を仕込んでいます。2.6kgも頂けるなんて…600g は塩漬けにして、Iさんに差し上げる予定です。 ^-^左は梅酒。右はブランデー漬け！ウヒヒ楽しみ ^-^ 梅酒ホワイトリカー 1.8kg/氷砂糖 700gブランデ ...
